الأربعاء، 3 أكتوبر 2012

مشروع تربية الابقار الحلابة بالصور من الالف الى الياء

من افضل المشروعات الاقتصادية المربحة والتى تدر دخلا سنويا عالى جدا اذا ما قورنا بالمشروعات الاخرى المرتبطة بالزراعة وحياة الفلاح ويمتاز بزيادة الطلب المستمر عليه .


مصر من أقدم بلاد العالم إهتمام بإنتاج اللبن من الماشية ,
وقد قدس أجدادنا الفراعنة الأبقار ورسموها على جدران معابده مويقدر عدد الأبقار فى مصر مايقرب من أربعة ملايين رأس .
 
 متوسط إنتاج البقرة البقرة المحلية من اللبن لايتعدى الطن فى حين يصل انتاج البقرة الفريزيان فى العام الى حواى 12طن لبن، أما الخلطان فلا يتعدى إنتاجها 3-4 طن لبن ولهذا ينخفض إستهلاك الفرد فى السنة من اللبن ومنتجاتة عن المعدلات العالمية، فيصل الى 52.8 كجم ومن لحوم الأبقار إلى 12.2 كجم فى السنة.
لذلك عزيزى المربى عليك الأخذ بالأسباب المختلفة لزيادة إنتاجية الأبقار فى مصر وإليك بعض الإعتبارات الهامة التى عند الأخذ بها يزيد إنتاجك من اللبن واللحم.

*       أهم السلالات المفضلة لديك:

المربى الكبير يفضل تربية سلالة الفريزيان المتخصصة فى انتاج اللبن المكثف أما المربى الصغير فهو يفضل تربية الأبقار المحلية ﻹنتاج عجول التسمين واللحوم البلدية التى يقبل عليها المستهلك المصرى وهناك أيضاً الأبقار الخليطة وهذة يقبل عليها كا من المربى الصغير وأيضاً المربى المتوسط.

*  الفرق بين سلالة الفريزيان والسلالة المحلية:

الأبقار الفريزيان سلالة نقية نجحت تربيتها فى معظم بلاد العالم أما الأبقار المحلية فهى عبارة عن خلطان من أبقار أفريقية و أوروبية منذ مئات السنين تأقلمت على التربية بنجاح تحت الظروف المصرية.

* هل توجد سلالات أخرى متخصصة فى ٳنتاج اللبن؟

نعم يوجد الجرسى والجرنزى والبراون سويس وغيرها لكنها غير منتشرة فى مصر.

* هل توجد سلالات متخصصة فى ٳنتاج اللحم بمصر؟

لا يوجد فى مصر حالياً سلالات متخصصة ولكن ٳنتاج اللحم يعتمد فى المقام الأول على تسمين العجول الذكور الزائدة عن الحاجة.

* أهم المواصفات عند شراء الأبقار الحلابة وعجول التسمين:

أولاً : بالنسبة للأبقار الحلابة:
  • استطالة الجسم ودقة العظام.
  • الجسم عميق والبطن مشدود.
  • الظهر مستقيم.
  • الضرع كبير والحلمات متساوية فى الشكل والحجم وعروق اللبن واضحة.
ثانياً : بالنسبة لعجول التسمين:
  • الجسم طويل.
  • البدن عميق.
  • اتساع عظام الحوض.
*  موسم شراء الأبقار:
أفضل ميعاد لشراء الحيوانات الحلابة وعجول التسمين هو بعد ٳنتهاء موسم البرسيم.

* هل يوجد عمر معين للشراء؟
  • عند تأسيس القطعان يفضل شراء العجلات العشار.
  • ويفضل شراء الأبقار الحلابة التى تم ٳختبار قدرتها على ٳنتاج اللبن وذلك عند ٳحلالها محل الأبقار التى تم التخلص منها بالبيع أو الذبح أو النفوق.
  • أفضل عمر لشراء عجول التسمين يتراوح ما بين 9-12 شهر حيث يكون الوزن حوالى 200كجم.
*   ما يجب مراعاتة عند الشراء:
  • التأكد من خلو البقرة من الأمراض المعدية والوبائية.
  • التأكد من عدم اﻹصابة بالطفيليات الداخلية والخارجية.
  • وجود سجلات كاملة عن حالة الأبقار اﻹنتاجية والتناسلية.
  • وجود سجلات عن حالة آبائها شقيقاتها اﻹنتاجية.
  • التأكد من الٳنتاج اليومى للبقرة بحلبها بمعرفة المشترى.
  • التأكد من خلو الضرع وحلماتة من اﻹلتهابات.
  • ٳجراء فحص تناسلى للتأكد من وجود حمل فى حالة العجلات العشار أو عدم وجود أى عيوب بالجهاز التناسلى فى الأبقار.
  • تجريح الحيوانات فور وصولها المزرعة

هناك تعليق واحد:

  1. نشكركم على ةذه المعلومان الوفيرة ولكن انا عندى سؤال عندى بقرة المفروض انها عشر شهرين ولكن نذفت دم من الفرج ولا اعرف السبب

    ردحذف